El día 2 de febrero, se celebra en Francia una tradición culinaria muy popular llamada "chandeleur". En realidad la chandeleur era una celebración religiosa, la Presentación de Jesús en el Templo de Jerusalén, que se adaptó a la tradición gastronómica y que está muy viva en el seno de las familias francesas: ¡ es el día de los crepes !Más información aquí.
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